Từ lúc ổi ra hoa đến khi thu hoạch khoảng 2 đến 2,5 tháng .(Cây ổi từ lúc trồng đến khi ra hoa chỉ khoảng 8 tháng)

Chọn giống ổi 

Cây giống Ổi Ruby thường được nhân giống bằng phương pháp chiết hoặc ghép. Những cây con đủ tiêu chuẩn cần cao trên 50cm đường kính bầu đất khoảng 10-15cm. Cây giống khỏe không bị sâu bệnh. Ổi Ruby là cây trồng lâu năm nên hiệu quả kinh tế cao.

Thời vụ và mật độ trồng cây

Thời gian trồng thích hợp với loài cây này thường ở vào đầu mùa mưa (tháng 5- tháng 6). Thực hiện việc trồng kép 2 cây ở một gốc. Trồng ổi hàng cách hàng từ 4-5m trồng xong cần tưới nước ngay để rễ tiếp xúc với đất được tốt hơn.

Mật độ trồng: 100-150 gốc/1000m. Điều này mang lại lợi nhuận kép khi vừa tiết kiệm chi phí sản xuất, vừa tăng năng suất thành phẩm. Người trồng phải tuân thủ nghiêm túc theo quy cách thực hiện trồng về kỹ thuật.

Đất trồng cây

1. Đất trồng: đất trồng ổi Đài Loan không cần quá cầu kì chỉ cần đất tơi xốp, thoáng và giữ nước tốt. Nếu đất trũng thấp thì nên làm luống cao khoảng 50cm. Những nơi trồng có lượng đất phù sa thường cho ổi chất lượng hơn và cho năng suất cao hơn quả cũng ngon hơn.
2. Đào hố: cần tiến hành đào hố trồng trước 1 tháng. Hố trồng cần có đường kính từ 50 x 50 x 50cm và mỗi hố cách nhau từ 3-4m. Khi đào, lớp đất mặt để riêng, lớp đất bên dưới bạn phối trộn với một lượng phân chuồng hoai mục và vôi bột và phân lân để khử trùng và cung cấp dinh dưỡng cho cây.
3. Người chăm nên bón lót mỗi hố bón từ 5 kg phân chuồng hoại mục + 1 kg phân hữu cơ sinh học HVP 401B + 100g vi lượng HVP Oganic + 0,5-1,0 kg lân super + 100g đạm urea + 100g kali + 0,5 kg vôi, đảo đều với đất bột (khoảng 2/3 độ sâu hố), sau đó đặt cây và cho đất bột lên trên dày từ 10-15 cm.
4. Trồng cây: khi trồng cây đào lỗ giữa mô, đặt bầu cây con xuống sao cho mặt bầu cao hơn mặt mô 3 – 5cm. Sau đó dùng đất vun tới mặt bầu rồi dận chặn, tưới nước. Khi đặt cây phải cắm cọc cố định thân để cây khỏi bị tác hại của gió.